那风的方向在那堆场堆好的大堆上,攉出小堆,五个人为一排,拿小叉上阵开扬这小堆,扬到糠净为止,这就是开趟子了,有那么西五排人,排顶排的扬不间断,扬到趟子上有粮食小叉捞不起,加上一排木锨,用木锨的上来叫清马道,就是用小叉扬时拉拉在趟子中的粒子,让木锨扬到粮食堆上叫清马道,记住一样的活,小叉扬叫趟子,木锨扬叫清马道,有技术的把糠边,清快容易刮身上粉尘,有力气的把粮食堆,这边累干净点,总之扬出的马道两边粮是粮,糠是糠。
不管小叉和木锨扬,每排都有一个人拿着那大扫帚,来回在那粮食堆上扫,扫那扬出来风刮不走代衣服的整棵的和马拉的粪,叫打略。
这是个技术活,也是个力气活,这个人绝对不腰疼,他弯得下腰,扭得起身子,他眼睛尖胳膊粗,轮的大扫帚滴溜转,略的那此穿衣服的杂质和马粪都跑到马道中,被那小叉或木锨一路的扬到趟子的末端,这末端有个拿搂场爬的,不停的在搂,搂那扫帚略下的,小叉扬不刮不走的,木锨赶过来的,都统统的搂到马道下,不让扬场的重复扬,省工省力省时间,粮食堆干净,糠堆无有一粒粮食,最后场扬完清理底扫光粒子,扬场的稍作休息。
扬场没上阵的上来,牵马套上那大刮板,有人跟着扫底,把那搂场爬搂出的刮到场的一角,打下场不害事,攒到全场庄稼打完来个大杂混,专打一场,扬净糖筛出马粪,不出风按人头和工分各半白分给社员了。
把那大糠刮到草园子,社员用那大叉子把糠垛的高高的,储留好,冬春喂大牲畜;同时也来两个手抬大筛子的社员,这筛子是个长方形的,筛子底上有十公分高一寸厚的木板钉着的西匡,木板上有抓手。
两个打撮子的,跟着拿扫帚扫底的从一头撮那扬好的粮食,倒进筛子里让那两个人筛一遍,这粮食必须的筛,无论你打略的技术多好多卖力气,总有那马粪和麦穗头子是必免不了的,经过这一筛就解决了。
筛子上的也用那簸箕端着,倒在那搂出来的一起