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深夜烟火人气小说 第40章（第1页）

送完父亲回到店里，己近十点。

打扫完店面，把书重新整理到书柜，己接近下午两点。

正值初春，店前的柳树，还未泛出嫩芽，太阳移到对面，将小屋照射的温暖和煦。

书是精神食粮，餐饭是继续革命的本钱。

开业置办的食材主要是大袋的米面，面条，猪肉，葱姜蒜，土豆，洋葱，各种调料品等。

青叶蔬菜按实际的安排，再去几站地以外的蔬菜集散地去采买。

厨灶锅具主要是炒锅，汤锅，蒸锅和配套的餐盘碗筷。

数量都不多。

微风吹过，商业区香喷喷的美食味道，飘到了林凡的鼻子里。

烤鱿鱼，爆米花，酱排骨，伴着泡菜味道的臭豆腐。。。

林凡此时，开始感觉到饥肠辘辘。

父亲来电，己安全到家。

林凡少了一件心事。

走进厨房操作间，挑选食材，开始考虑中午饭的着落。

没有开业大酬宾的活动，也没有呼朋唤友的捧场。

林凡想用自己的方式，先做试运营的尝试。

具体是哪些美食，是什么价格，林凡还都没有准备菜单，和价格表。

至少，他希望自己喜欢的美食和书，也能得到顾客的认可。

然后再不断积累经验，不断优化小屋的配置和服务。

林凡的小屋第一顿饭，炸酱面。

冰箱里，刚买的鲜面条，耐煮有嚼劲。

一炉火灶汤锅接水，另一炉火灶放炒锅待会炒制炸酱。

听说正宗的老北京炸酱面，都是现炸酱，自己还没准备把小店打造成炸酱面老字号。

配料，手艺也不是按地道食谱来的，就先委屈食客先满足果腹的需求吧。

葱、姜、蒜、剥皮洗净切丁。

六肥西瘦五花肉切丁，肥肉和瘦肉分开摆放。

基础食材切配完成。